ksul-uasc-mscc200_017

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Dec 03, 2020 Nik Sep 15, 2020 Kansas State University Libraries	ksul-uasc-mscc200_017 Pilze geputzt, gewaschen, in Scheiben geschnitten mit Butter, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, ca. 10 Min. gedünstet. Eier mit Rahm u. Gewürz verührt, sehr feinen Brösel mit dieser Masse ver mischt. Kleine Näpferl gebuttert, fingerhoch Semmelmasse dann Pilz masse u. wieder Semmelmasse darauf; Butterbröckerl darauf, im Rohr 20 - 30 Min. gebacken. Evtl. mit Sauce servieren. Statt Pilze mit allen erdenklichen Gemüsen zu machen. Translation	ksul-uasc-mscc200_017 Translation

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Nik at Dec 03, 2020 09:52 AM

Dec 03, 2020

Nik Sep 15, 2020

Kansas State University Libraries

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Pilze geputzt, gewaschen, in Scheiben
geschnitten mit Butter, Zitronensaft,
Salz, Pfeffer, ca. 10 Min. gedünstet.
Eier mit Rahm u. Gewürz verührt, sehr
feinen Brösel mit dieser Masse ver
mischt. Kleine Näpferl gebuttert,
fingerhoch Semmelmasse dann Pilz
masse u. wieder Semmelmasse darauf;
Butterbröckerl darauf, im Rohr 20 - 30
Min. gebacken.

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