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ksul-uasc-mscc223_008

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ahoneycutt at Jul 14, 2022 06:23 PM
ahoneycutt
ahoneycutt
ahoneycutt
Kansas State University Libraries

ksul-uasc-mscc223_008

Bischofs Brot:

4 Eier und 3 Eigelb mit
1 Pf. Zucker rühren,
250 g. gemahlene Mandeln,
250 g. Mehl, 1/2 Litroue
(Saft/Schale) ein wenig
Back pulver.

Blitzkuchen:

4 Eigelb mit 200g. Zucker
rühren, 100g zerlassewe Butter
oder 70g Schmak, 250g Mehl
mit 1 Backin, 1 Vamillien zucker,
300g Nüsse und 4 Eischnee.
Laugsam backen.

Brottorte:

8 Eigelb, 300g Zucker, 300g
Mandeln, 1 Stange Schokolade,
5 El. Semmelbrösel, 8 Eiweiß Zie
Schnee schlugen und darunter
mischen. Laugsam backen.
Füllen mach Belieben.

ksul-uasc-mscc223_008

Bischofs Brot:

4 Eier und 3 Eigelb mit
1 Pf. Zucker rühren,
250 g. gemahlene Mandeln,
250 g. Mehl, 1/2 Litroue
(Saft/Schale) ein wenig
Back pulver.

Blitzkuchen:

4 Eigelb mit 200g. Zucker
rühren, 100g zerlassewe Butter
oder 70g Schmak, 250g Mehl
mit 1 [Backin?], 1 Vamillien zucker,
300g Nüsse und 4 Eischnee.
Laugsam backen.

Brottorte:

8 Eigelb, 300g Zucker, 300g
Mandeln, 1 Stange Schokolade,
5 El. Semmelbrösel, 8 Eiweiß Zie
Schnee schlugen und darunter
mischen. Laugsam backen.
Füllen uach Belieben.

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